উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা দূর করে রসুন

উচ্চ রক্তচাপ ঠিক সময়ে চিকিৎসা না হলে এর থেকে হার্টের রোগ হতে পারে। আবার কখনো কখনো এই রোগ মৃত্যুর কারণ হয়ে দাঁড়ায়।

উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের উৎকৃষ্ট পদ্ধতি হলো স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস। বলা হয়, রসুন উচ্চ রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখে। রসুনে রয়েছে প্রচুর সালফারে পূর্ণ অ্যালিসিন, ডায়াল্লিল ডি সালফাইডসহ আরো নানা উপাদান। এই রসুন খেলে আরো অনেক উপকারিতা রয়েছে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক কি কি সেই উপকারিতা সে সম্পর্কে- 

>>> উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা দূর করে। 

>>> কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে।

>>> স্তন ক্যান্সার, প্রোস্টেট ও কোলন ক্যান্সার প্রতিরোধ করে। 

>>> রক্তনালী পরিষ্কার রাখে। 

>>> ইনফেকশন দূর করে। 

>>> ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে কার্যকর। 

>>> দাঁতের ব্যথা বা বাতের ব্যথায় ভরসা রাখুন রসুনে।   

>>> হজমশক্তি বাড়ায় ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে। 

>>> ত্বকের ব্রণ দূর করে, তারুণ্য ধরে রাখে দীর্ঘ দিন। 

>>> হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।  

>>> হাড়ক্ষয় রোধ করে।  

>>> ঠাণ্ডা, কাশি কমায়।

রসুন কাঁচা খেতে পারলে তো খুব ভালো, না পরলে একটু টেলে নিয়ে বা হালকা তেলে রোস্ট করে নিন। সালাদের ড্রেসিং-এর সঙ্গেও রসুন মিলিয়ে খেতে পারেন। যে কোনো রান্নায় কয়েক কোয়া রসুন দিয়ে দিন। রসুনের আচারও খেতে পারেন।