মুড়ি খেলে কি ওজন কমে?
– দৈনিক রংপুর নিউজ ডেস্ক –
প্রকাশিত: ১৯ মার্চ ২০২৪
Find us in facebook
ওজন কমানোর যাত্রা সহজ নয়। কী খাবো, কী খাবো না এই ভেবে আপনার দিন পার হবে। যেকোনো খাবার খাওয়ার আগেই মনে হবে, এটি খেলে কি ওজন বাড়ে নাকি কমে? তেমনই প্রশ্ন আসতে পারে মুড়ির ক্ষেত্রেও। অনেকের ভয় থাকে ভাত খেলে ওজন বেড়ে যাবে। তাই তারা ভাতের পরিবর্তে অনেক সময় মুড়ি খেয়ে থাকেন। এই মুড়ি কি সত্যিই ওজন কমাতে কাজ করে? আবার নিয়মিত মুড়ি খেলে তা শরীরের অন্য কোনো ক্ষতি করে কি?
মুড়ির পুষ্টিগুণ কম নয়। অ্যাসিডিটির সমস্যায় ভুগলে তা দূর করতে আপনাকে সাহায্য করতে পারে মুড়ি। পেট ঠান্ডা রাখার জন্য শসা-মুড়ি কিংবা পানি ও মুড়ি খাওয়া যেতে পারে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, মুড়িতে থাকে আয়রন ও ক্যালসিয়াম। আমাদের হাড় শক্ত রাখতে এর ভূমিকা রয়েছে।
মুড়িতে ক্যালোরির পরিমাণও থাকে কম। তাই অল্প-স্বল্প ক্ষুধায় মুড়ি খেলে তা পেট ভরাতে কাজ করে। ক্যালোরি কম থাকার কারণে পেট ভরে মুড়ি খেলেও ওজন বৃদ্ধির ভয় থাকে না। পাশাপাশি যারা উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় ভুগছেন, তারাও নিয়মিত মুড়ি খেতে পারেন। কারণ এটি উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।
ওজন কমানোর জন্য আপনি যদি ভাত বাদ দিয়ে মুড়ি খান তাতে লাভ হবে কি? যেহেতু মুড়ি খেলে ওজন বৃদ্ধির ভয় নেই বললেই চলে তাই এটি আপনার খাবারের তালিকার অংশ করে নিন। আবার মুড়ি চাল দিয়ে তৈরি হলেও এটি গ্লুটেনমুক্ত। তাই ওজন নিয়ন্ত্রণ করা সহজ হয়।
আপনি যদি মুড়ি বেশি খাওয়ার অভ্যাস করেন তাহলে কিছু সমস্যাও হতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, সুগারের রোগীরা প্রতিদিন সর্বোচ্চ ৫০ গ্রাম মুড়ি খেতে পারবেন। এর থেকেও যদি বেশি খেতে চান তাহলে ২-৩ কাপ। মুড়ির সঙ্গে খেতে পারেন কলা, ছোলা এবং শসার মতো ফাইবার জাতীয় খাবার। অনেকে সখ করে মুড়ির সঙ্গে ভাজাপোড়া জাতীয় খাবার খান। এ ধরনের খাবার এড়িয়ে চলাই ভালো।
মুড়ি বেশি খেলে তা যে শুধু ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ায় তা-ই নয়, এটি শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণও বৃদ্ধি করতে পারে। তাই এ ধরনের সমস্যায় ভুগলে কিংবা আক্রান্ত হওয়ার ভয় থাকলে মুড়ি কম খাওয়াই ভালো। সবচেয়ে ভালো হয় একজন বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিয়ে খেলে। তবে আপনার যদি এ জাতীয় কোনো শারীরিক সমস্যা না থাকে, তাহলে পাতে মুড়ি রাখতে অসুবিধা নেই।
- ‘এ’ ইউনিট দিয়ে আজ শুরু ২৪ বিশ্ববিদ্যালয়ের পরীক্ষা
- রান তাড়ায় বিশ্বরেকর্ডের ম্যাচে আরো যত রেকর্ড
- নামিরার বাজিমাত
- কোরবানির নিয়তের পর পশু বিক্রি করার বিধান
- অক্টোবরে পরীক্ষামূলক চালু হচ্ছে রূপপুর পারমাণবিক বিদ্যুৎকেন্দ্র
- বাংলাদেশ-থাইল্যান্ড ৫ কূটনৈতিক দলিল সই
- থাই গভর্নমেন্ট হাউজে শেখ হাসিনাকে উষ্ণ অভ্যর্থনা
- ভাঙলো ৭৬ বছরের তাপপ্রবাহের রেকর্ড
- মানবসম্পদ উন্নয়নে উচ্চশিক্ষার বিকল্প নেই: এলজিআরডিমন্ত্রী
- দুর্ঘটনার কবলে ইসরায়েলি নিরাপত্তামন্ত্রী
- আবাসনের সুযোগ দিতে আমরা অঙ্গীকারবদ্ধ: গণপূর্তমন্ত্রী
- বাংলাদেশ-থাইল্যান্ডের সহযোগিতা বাড়ানোর সুযোগ রয়েছে: প্রধানমন্ত্রী
- বিএনপি বিদেশি প্রভুদের দাসত্ব করে ক্ষমতার জন্য: কাদের
- দেশের জন্য কাজ করতে আ’লীগ নেতা-কর্মীদের প্রতি আহ্বান
- দেশবাসীর অপেক্ষায় প্রতীক্ষিত সুখবর জানাল আবহাওয়া অফিস
- দুই ট্রাকের মুখোমুখি সংঘর্ষ, পথেই ঝরল ২ প্রাণ
- আগুন নেভাতে আসতে ‘দেরি করায়’ ফায়ার সার্ভিসের গাড়িতে হামলা
- চাঁদা তুলে খেলতে আসা দলই গড়ল ইতিহাস
- মিল্টন সমাদ্দারের অপকর্ম তদন্তে ৩ সদস্যের কমিটি
- জুমার নামাজের ফরজ ও হারাম
- ৪৬তম বিসিএসের প্রিলিমিনারি পরীক্ষা শুরু, পরীক্ষার্থী ৩৩৮০০০
- তানজানিয়ায় বন্যা-ভূমিধসে ১৫৫ জনের মৃত্যু
- ‘পুষ্পা: দ্য রুল’ সিনেমা মুক্তির আগেই ১০০০ কোটির ব্যবসা!
- ২ মে থেকে বৃষ্টির সম্ভাবনা, হতে পারে কালবৈশাখীও
- গাজার ক্ষুধার্তদের পাশে দাঁড়িয়েছেন ক্রিকেটার বিথী
- ওকালতি পড়ে কৃষি উদ্যোক্তা
- চিলমারীতে পুকুরের পানিতে ডুবে প্রতিবন্ধী শিশুর মৃত্যু
- আদিতমারীতে গ্রাম আদালত ব্যবস্থাপনা বিষয়ক কর্মশালা
- গঙ্গাচড়ায় সম্প্রীতির গ্রাম গঠনের লক্ষ্যে অবহিতকরণ সভা
- গঙ্গাচড়ায় আলু চাষীদের সাথে মতবিনিময় সভা
- বুয়েটে জঙ্গি গোষ্ঠীর কার্যক্রম তদন্ত করা হবে: শিক্ষামন্ত্রী
- ছেলেকে নিয়ে ঈদের নামাজে যাওয়া হলো না বাবার
- ফুলবাড়ীতে পাঁচ টাকায় বিক্রি হচ্ছে বাঁধাকপি
- প্রথমবার সালমানের বিপরীতে কিয়ারা
- ঈদে সংবাদপত্রের ছুটি ঘোষণা আজ
- রাতে বেরিয়ে নিখোঁজ কিশোর, দুপুরে ঝুলন্ত মরদেহ উদ্ধার
- দুপুরের মধ্যে ৮০ কিলোমিটার বেগে ধেয়ে আসছে ঝড়
- হিলি সীমান্ত পরিদর্শনে সেনা, নৌ, বিমান বাহিনীর প্রতিনিধি দল
- ভারতবিরোধী স্লোগানের মধ্যে সাম্প্রদায়িকতা লুকিয়ে আছে
- শিশুরাই হবে স্মার্ট বাংলাদেশের মূল কারিগর
- গাজার ক্ষুধার্তদের পাশে দাঁড়িয়েছেন ক্রিকেটার বিথী
- সুন্দরগঞ্জে আধুনিক পদ্ধতিতে করলা চাষে ব্যাপক সাফল্য
- আজ থেকে ট্রেনের ফিরতি যাত্রার অগ্রিম টিকিট বিক্রি শুরু
- আবারও তিনদিন বাংলাবান্ধার ইমিগ্রেশন ও বাণিজ্য বন্ধ ঘোষণা
- শরীরে মেদ জমেছে নাকি পানি, বুঝবেন যেসব লক্ষণে
- ভারতকে বিশ্বকাপ জেতানো কোচকে নিয়োগ দিচ্ছে পাকিস্তান
- পুলিশের আজান, কেরাত ও রচনা প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত
- ব্যস্ততার পরিবর্তে অস্তিত্ব টেকানোর লড়াইয়ে মৃৎশিল্পীরা
- দ্রুত শিক্ষকদের শূন্য পদ পূরণের সুপারিশ
- ইউটিউবে আসছে এআই নির্ভর ৩ ফিচার