সংস্কৃতি বাঁচাতে রংপুরে ‘ভুরকা ভাত’ উৎসব
– দৈনিক রংপুর নিউজ ডেস্ক –
প্রকাশিত: ৬ ফেব্রুয়ারি ২০২০
Find us in facebook
‘ভুরকা ভাত’ দেশের উত্তরাঞ্চলের গ্রামের একটি পুরনো সংস্কৃতি। সময়ের সঙ্গে সঙ্গে সংস্কৃতিটি হারানোয় পুরনো রীতি ভুলে যাচ্ছে নতুন প্রজন্ম। তবে সেটিকে জিইয়ে রাখতে রংপুরে হয়েছে ‘ভুরকা ভাত’ উৎসব। মঙ্গলবার রাতে জেলার পীরগঞ্জের কুমেদপুর কাদেরিয়া ফাজিল মাদাসার মাঠে উৎসবটির আয়োজন করে ‘এসো উন্নত সমাজ গড়ি সমবায় সমিতি’। এতে উপজেলার কুমেদপুর ইউপির প্রায় দুই হাজার মানুষ অংশ নেন।
জানা গেছে, স্থানীয়ভাবে ‘ভুরকা ভাত’কে মূলত বনভোজনকে বুঝানো হয়। সেখানে ডিম, আলু, ডাল ও সাদা ভাত খাবারের পদ হিসেবে থাকে। প্রায় দুই হাজার পুরুষ ১০ টাকা চাঁদা দিয়ে সেই উৎসবে অংশ নেন। মাদরাসা মাঠে সামিয়ানা টাঙিয়ে সেখানে হয় উৎসবের রান্নার কাজ। কলা পাতা বা ছালে ‘ভুরকা ভাত ‘ খাওয়ার নিয়ম হলেও এবার প্লাস্টিকের প্লেটে খাবার খাওয়ানো হয়। এতে দেড় লাখ টাকা ব্যয় হয়েছে। সেই ব্যয়ের ঘাটতি পূরণে অবদান রাখেন কুমেদপুর ইউপি আওয়ামী লীগের সভাপতি আমিনুল ইসলাম।
স্থানীয় জব্বার মিয়া, নওয়াব আলী, সাদেকুল, মাজহারুল, সুমন মিয়া বলেন, ‘আণ্ডা-আলুর ডাল দিয়া অনেকদিন হল এ রকম ভুরকা ভাত খাই না। একসঙ্গে অনেকগুলা মানুষ ভাত খেলাম। খুব মজা লাগল।’
ইউপি আওয়ামী লীগের সভাপতি আমিনুল ইসলাম বলেন, আগের দিনের স্থানীয় সংস্কৃতির আয়োজন করতে পেরে ভালো লাগছে। আগামী প্রজন্মের কাছে সংস্কৃতিটি পৌঁছে দিতে এ ক্ষুদ্র প্রয়াস। উৎসবটি গ্রামবাসীও উপভোগ করেছে।
- শরীরে মেদ জমেছে নাকি পানি, বুঝবেন যেসব লক্ষণে
- বিএনপির নিগৃহীত নেতাকর্মীদের তালিকা দিতে হবে: ওবায়দুল কাদের
- সঙ্গীকে ভালো লাগছে না, তবুও কেন একসঙ্গে থাকা?
- দেশে ফিরেছেন স্পিকার
- নারী ফুটবলারকে চুমুকাণ্ডে বড় শাস্তি পাচ্ছেন রুবিয়ালেস
- জায়েদ খানের নায়িকা হচ্ছেন ভারতের পূজা ব্যানার্জি, যা বললেন নায়ক
- জুমার দিন দরুদ পাঠের বিশেষ ফজিলত
- বিডিএস ভূমি ব্যবস্থাপনায় বৈপ্লবিক পরিবর্তন আনবে: ভূমিমন্ত্রী
- ফিলিস্তিনিদের হত্যার পর বুলডোজার দিয়ে বালুচাপা দিলো ইসরায়েলি সেনা
- সব উন্নয়ন সহযোগীদের এক প্ল্যাটফর্মে আসা প্রয়োজন: পরিবেশমন্ত্রী
- শরীয়তপুরের সেই চিকিৎসককে চান না রৌমারীবাসী
- আইএমইআই পরিবর্তন করে মোবাইল বিক্রি, মূলহোতাসহ গ্রেফতার ২
- উত্তরবঙ্গের মহাসড়কে চার লেন চালু, ঈদযাত্রা হবে স্বস্তির
- প্রাথমিকে শিক্ষক নিয়োগ: লড়বেন সাড়ে ৩ লাখ চাকরি প্রত্যাশী
- বদলে যাচ্ছে বাংলাদেশ-যুক্তরাষ্ট্র সম্পর্ক: আগ্রহ ব্যবসাবাণিজ্যে
- ৭ বছর ধরে নিজ বাড়িতে শিকলে বন্দী নুর
- রাণীশংকৈলে কৃষকের মাঝে বিনামূল্য পাটবীজ ও সার বিতরণ
- সৈয়দপুরে ফেসবুক লাইভে থেকে যুবকের আত্মহত্যা
- কুড়িগ্রামে ভুটানের রাজার মধ্যাহ্নভোজের মেন্যুতে যা যা ছিল
- সুন্দরগঞ্জে হৃদরোগে আক্রান্ত রুসদাকে বাঁচাতে মায়ের আকুতি
- বালিয়াডাঙ্গীতে বাড়ির আঙিনায় গাঁজা চাষ, গ্রেপ্তার ১
- ভেজাল খাদ্যপণ্য সরবরাহ, বিরামপুরে ২ জনের কারাদণ্ড
- রংপুরে আলু পরিবহনে ফিরেছে ঘোড়ার গাড়ি
- বিরামপুরে এক পা বিশিষ্ট্য সন্তানের জন্ম
- রংপুরে মুক্তিযুদ্ধ শুরু হয় আগেই
- ধর্ষণ মামলার যাবজ্জীবন সাজাপ্রাপ্ত আসামি গ্রেপ্তার
- হাতীবান্ধায় জেলের জালে উঠে এল প্রতিবন্ধী যুবকের মরদেহ
- শখের ড্রাগন বাগানে স্বাবলম্বী জহুরুল ইসলাম
- চিরিরবন্দরে সেচের কাজে এখনও ব্যবহৃত হচ্ছে সেঁউতি-দোন
- পার্বতীপুরে দরিদ্র মেধাবী শিক্ষার্থীদের মাঝে বাই-সাইকেল বিতরণ
- ‘সংস্কারের পাশাপাশি আগামী বাজেটে কর্মসংস্থানে নজর দেওয়া হবে’
- ফজর সালাতের প্রতি আর গাফেলতি-অলসতা আসবে না, যদি...
- ঢাকায় ৬০০ টাকায় গরুর মাংস বিক্রি করবে সরকার: প্রাণিসম্পদমন্ত্রী
- ঠাকুরগাঁওয়ে অ্যাম্বুলেন্স-মোটরসাইকেলের সংঘর্ষ, নিহত ১
- রংপুর বিভাগে মাদক বিস্তার রোধ করা যাচ্ছে না
- বঙ্গবন্ধুর প্রতিকৃতিতে প্রধানমন্ত্রীর শ্রদ্ধা নিবেদন
- গাজায় শিশুহত্যা চলছে, কোথায় বিশ্বমানবতা- প্রধানমন্ত্রী
- ১২ বছরে প্রাথমিকে ২ লাখ ৩৮ হাজার শিক্ষক নিয়োগ
- রমজানে মুমিন মুসলমানের প্রতিদিনের আমল
- রোজায় পানিশূন্যতা এড়াতে যা করবেন
- সেবক হয়ে জেলা প্রশাসকদের কাজ করে যেতে হবে : স্পিকার
- জলবিদ্যুৎ আমদানির আলোচনা চলছে: পররাষ্ট্রমন্ত্রী
- চলছে কর্মযজ্ঞ, অক্টোবরে শাহজালালের তৃতীয় টার্মিনাল চালু
- সংরক্ষিত আসনের সংসদ সদস্যদের শপথ আজ
- শ্রীলংকার বিপক্ষে বাংলাদেশের ম্যাচ শুরু হবে যখন
- রোজা রাখার ৫টি স্বাস্থ্য উপকারিতা
- নীলফামারীতে বিটরুট চাষ করে তাক লাগিয়ে দিয়েছেন ইঞ্জিনিয়ার
- মধ্যপন্থা: মুমিনের বৈশিষ্ট্য
- ভারতবিরোধী স্লোগানের মধ্যে সাম্প্রদায়িকতা লুকিয়ে আছে
- দেশের ৮ জেলায় ৬০ কিলোমিটার বেগে ঝড়ের পূর্বাভাস