ঠাকুরগাঁওয়ে প্রাকৃতিক পরিবেশে তৈরি হচ্ছে খেজুরের গুড়
– দৈনিক রংপুর নিউজ ডেস্ক –
প্রকাশিত: ২৭ নভেম্বর ২০২২
Find us in facebook
সূর্যোদয়ের সময় ঠাকুরগাঁও সদর উপজেলার সুগার মিলের খেজুর বাগানের গাছ থেকে রস সংগ্রহ করে গাছিরা তৈরি করছে গুড়। প্রাকৃতিক পরিবেশে গুড় তৈরির এমন দৃশ্য দেখতে ভিড় করছেন দর্শনার্থীরা। কেউ রস আবার কেউ গুড় কিনে নিয়ে যাচ্ছেন। শীত বাড়ার সাথে সাথে গুড় তৈরি আরও বাড়বে বলে আশা করছে গাছি ও বাগান মালিক।
গত শনিবার (২৬ নভেম্বর) সকালে খেজুর বাগানে গেলে এমনি চিত্রটি চোখে পড়ে। সরেজমিনে গিয়ে দেখা যায়, ভোরের সূর্য ওঠার আগেই খেজুরের রসভর্তি মাটির হাঁড়ি গাছ থেকে নামিয়ে ফিরছেন গাছিরা। টিনের পাত্রে জ্বাল দিয়ে তৈরি করছেন পাটালি গুড়। গুড় তৈরির এমন দৃশ্যের দেখা মিলছে ঠাকুরগাঁও সদর উপজেলার নারগুন ইউনিয়নের বোচাপুকুর গ্রামে।
জানা যায়, সুগার মিলের খেজুর বাগানের ৭ শতাধিক গাছ লিজ নিয়েছেন স্থানীয় ব্যবসায়ী মনিরুজ্জামান মনির। নাটোর থেকে আনা ৮ গাছি দিয়ে সংগ্রহ করেছেন খেজুরের রস, তৈরি করা হচ্ছে গুড়। সেই দৃশ্য দেখতে ও গুড় কিনতে সেখানে ভিড় করছেন শত শত ক্রেতা ও দর্শনার্থী। বোচাপুকুর গ্রামে প্রতিদিন ১০ থেকে ২০ কেজির বেশি গুড় উৎপাদন করেন গাছিরা। যা কেজি প্রতি বিক্রি হয় ২৫০ টাকায়।
বিগত বছরগুলোর মতো এবছরও চাহিদা অনুযায়ী খেজুরের রস পাওয়া যাবে বলে প্রত্যাশা করছেন খেজুর বাগানের লিজ গ্রহীতা মনিরুজ্জামান মনির। আর জেলায় খেজুর গুড়ের উৎপাদন আরও বৃদ্ধির লক্ষ্যে সংশ্লিষ্ট কতৃপক্ষের সাথে কথা বলার আশ্বাস দিলেন উপজেলা নির্বাহী অফিসার উপজেলা নির্বাহী অফিসার আবু তাহের সামসুজ্জামান।
- সাঘাটায় মুজিব নগর দিবস পালিত
- রংপুরে ফটোসাংবাদিক ফিরোজ চৌধুরীর একক আলোকচিত্র প্রদর্শনী শুরু
- ঘোড়াঘাটে ঐতিহাসিক মুজিব নগর দিবস পালিত
- রাণীশংকৈলে ঐতিহাসিক মুজিবনগর দিবস পালিত
- পরচুলা তৈরি করে লেখাপড়ার খরচ চালাচ্ছে তারা
- খানসামায় হাতি দিয়ে চাঁদাবাজির অভিযোগে কারাদণ্ড
- তিনদিন বন্ধ থাকবে বাংলাবান্ধা স্থলবন্দর
- নাগেশ্বরীতে পানিতে ডুবে দুই শিশুর মৃত্যু
- তিনদিন বন্ধ থাকবে বুড়িমারী স্থলবন্দর
- ঠাকুরগাঁওয়ে শসার কেজি ২ টাকা
- আইকনিক লিডার এখন কুন্তলা চৌধুরী
- গঙ্গাচড়ায় ঘাতক দালাল নির্মুল কমিটি গঠন
- পীরগাছায় পানিতে ডুবে কিশোরের মৃত্যু
- চরের লাল মরিচে কৃষকের হাসি
- বিশ্ববাজারে চাল ও গমের দাম কমেছে
- ঠাকুরগাঁওয়ে ঈদ-নববর্ষে ১০ জন নিহত, আহত ২ শতাধিক
- বাসার ছাদ থেকে পড়ে যুবকের রহস্যজনক মৃত্যু
- লালমনিরহাটে যুবলীগ কর্মীর পায়ের রগ কাটলেন যুবদল নেতা
- নির্বাচনে মন্ত্রী-এমপিরা হস্তক্ষেপ করবে না: ওবায়দুল কাদের
- বিদেশে দক্ষ কর্মী পাঠাতে আরো উদ্যোগী হতে হবে: প্রতিমন্ত্রী শফিকুর
- অনিবন্ধিত নিউজ পোর্টাল বন্ধে পদক্ষেপ নেয়া হবে: তথ্য প্রতিমন্ত্রী
- সমৃদ্ধি সূচকে ভারত-পাকিস্তান থেকে এগিয়ে বাংলাদেশ
- ইসরায়েলের হামলার আশঙ্কায় ইরানে পারমাণবিক স্থাপনা বন্ধ
- মুজিবনগর সরকারের ভূমিকা ইতিহাসে অনন্য: রাষ্ট্রপতি
- কৃতি শিক্ষার্থীরাই স্মার্ট বাংলাদেশের ভবিষ্যৎ: স্পিকার
- গ্রিসে খুলছে জনশক্তি রফতানির নতুন দুয়ার
- মিয়ানমারের ৬৮ সীমান্তরক্ষী পালিয়ে বাংলাদেশে
- উপজেলা নির্বাচন নিয়ে ইসির নতুন নির্দেশনা
- সংকট থেকে ঘুরে দাঁড়াচ্ছে বাংলাদেশ: অর্থমন্ত্রী
- ঐতিহাসিক মুজিবনগর দিবস আজ
- ফজর সালাতের প্রতি আর গাফেলতি-অলসতা আসবে না, যদি...
- ‘সংস্কারের পাশাপাশি আগামী বাজেটে কর্মসংস্থানে নজর দেওয়া হবে’
- বুয়েটে জঙ্গি গোষ্ঠীর কার্যক্রম তদন্ত করা হবে: শিক্ষামন্ত্রী
- ছেলেকে নিয়ে ঈদের নামাজে যাওয়া হলো না বাবার
- ফুলবাড়ীতে পাঁচ টাকায় বিক্রি হচ্ছে বাঁধাকপি
- গাজায় শিশুহত্যা চলছে, কোথায় বিশ্বমানবতা- প্রধানমন্ত্রী
- রোজায় পানিশূন্যতা এড়াতে যা করবেন
- ঈদে সংবাদপত্রের ছুটি ঘোষণা আজ
- রাতে বেরিয়ে নিখোঁজ কিশোর, দুপুরে ঝুলন্ত মরদেহ উদ্ধার
- জলবিদ্যুৎ আমদানির আলোচনা চলছে: পররাষ্ট্রমন্ত্রী
- দুপুরের মধ্যে ৮০ কিলোমিটার বেগে ধেয়ে আসছে ঝড়
- নীলফামারীতে বিটরুট চাষ করে তাক লাগিয়ে দিয়েছেন ইঞ্জিনিয়ার
- ভারতবিরোধী স্লোগানের মধ্যে সাম্প্রদায়িকতা লুকিয়ে আছে
- শিশুরাই হবে স্মার্ট বাংলাদেশের মূল কারিগর
- দেশের ৮ জেলায় ৬০ কিলোমিটার বেগে ঝড়ের পূর্বাভাস
- আজ থেকে ট্রেনের ফিরতি যাত্রার অগ্রিম টিকিট বিক্রি শুরু
- শরীরে মেদ জমেছে নাকি পানি, বুঝবেন যেসব লক্ষণে
- ভারতকে বিশ্বকাপ জেতানো কোচকে নিয়োগ দিচ্ছে পাকিস্তান
- সেহেরিতে খেতে পারেন যেসব খাবার
- পুলিশের আজান, কেরাত ও রচনা প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত